POIs del Delta 📍
Explora punts d'interes geogràfics i culturals de les Terres de l'Ebre.
Arrossejat mariner
📍L’arrossejat és un plat de pescadors fet amb arròs i peix de roca. Recepta típica de la cuina marinera del Delta.
Arròs del Delta de l’Ebre
📍L’arròs del Delta és el producte agrícola més representatiu de la zona. Conreat als arrossars, és base de nombroses receptes tradicionals.
Arròs del Delta de l’Ebre - Bomba
📍El Delta de l’Ebre produeix arròs bomba, ideal per a arrossos secs i paelles. Varietat valorada per la seva textura i capacitat d’absorbir sabors.
Arròs del Delta de l’Ebre - Marisma
📍L’arròs marisma es conrea al Delta de l’Ebre. Gra rodó i gran capacitat d’absorció, s’utilitza en receptes tradicionals i gastronòmiques.
Arròs del Delta de l’Ebre - Sénia
📍El sénia és una varietat tradicional d’arròs del Delta. Ha estat conreat durant dècades i forma part de la cuina popular.
Carxofa del Delta
📍La carxofa del Delta és un producte hortícola emblemàtic. Es cuina a la brasa, farcida o en plats tradicionals del territori.